Cake Γ l'orange
Recette de Christophe Felder
IngrΓ©dients
- 195 g beurre
- 230 g sucre
- 210 g Εufs
- 45 g poudre d'amande
- 210 g farine
- 7 g levure
- 130 g oranges confites en morceaux
Sirop : 10 cl jus d'orange, 60 g sucre, 5 cl eau, 3 cl Grand Marnier
PrΓ©paration
- PrΓ©chauffer Γ 165Β°. MΓ©langer beurre et Εufs en pommade. Ajouter sucre, poudre d'amande, farine et levure. Incorporer les oranges confites.
- Beurrer et sucrer un moule rectangulaire. Cuire 50 mn.
- Sirop : faire chauffer tous les ingrΓ©dients. Imbiber le cake chaud. DΓ©corer de lamelles d'orange confite.
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