Mousse au chocolat
Ingrรฉdients
- 180 g chocolat noir
- 4 ลufs
- 50 g beurre
- 1,5 dl crรจme fraรฎche
- Vanille
Prรฉparation
- Faire fondre le chocolat au bain-marie. Ajouter beurre et crรจme. Laisser tiรฉdir.
- Sรฉparer les ลufs. Battre les jaunes et les incorporer au chocolat. Monter les blancs en neige et les incorporer dรฉlicatement.
- Rรฉfrigรฉrer 2 h avant de servir.
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