PΓ’te sablΓ©e
IngrΓ©dients
- 225 g farine
- 150 g beurre
- 105 g sucre glace
- 50 g Εuf
- 15 g poudre d'amande
- 15 g poudre de noisette
- 5 g vanille liquide
- 2 g sel
PrΓ©paration
- Tamisez farine, sel, sucre glace et poudres. Ajoutez le beurre et malaxez. Incorporez l'Εuf et la vanille. Roulez en boule.
- Reposer 1 h au rΓ©frigΓ©rateur. Abaisser entre deux feuilles. Foncer le moule, mettre 1 h au congΓ©lateur.
- PrΓ©cuire 15 mn Γ 180Β° avec film de cuisson et cailloux.
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