Tarte au citron 1
IngrΓ©dients
- 200 g biscuits secs (thΓ© ou spΓ©culoos)
- 80 g beurre
- 4 Εufs
- 350 g lait concentrΓ© sucrΓ©
- 10 cl jus de 5 citrons verts + zestes
- 12,5 cl crème fleurette entière
PrΓ©paration
- MΓ©langer les biscuits Γ©miettΓ©s au beurre fondu. Cuire 10 mn Γ 180Β°, refroidir.
- Battre les jaunes avec le lait concentrΓ©, le jus et les zestes. Monter les blancs, les incorporer Γ la prΓ©paration.
- Γtaler sur la pΓ’te. RΓ©frigΓ©rer 6 h. Servir avec une chantilly.
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