Tarte Γ l'orange
Recette de Jean-François Piège 6 personnes
IngrΓ©dients
- 1 orange (zeste + jus)
- 120 g beurre pommade
- 80 g sucre
- 2 Εufs
- 120 g farine T55
- 6 g levure chimique
PrΓ©paration
- PrΓ©chauffer Γ 180Β° chaleur tournante. Beurrer et sucrer un moule de 24 cm.
- CrΓ©mer beurre et sucre, ajouter les Εufs, les zestes, le jus puis la farine+levure tamisΓ©es. MΓ©langer jusqu'Γ homogΓ©nΓ©itΓ©.
- Verser dans le moule (max 2 cm de hauteur). Enfourner 15-20 mn. DΓ©mouler chaud, dΓ©guster Γ tempΓ©rature ambiante.
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