Meringues
IngrΓ©dients
- 200 g blancs d'Εufs
- 200 g sucre semoule
- 200 g sucre glace
- Sel
PrΓ©paration
- Montez les blancs avec une pincΓ©e de sel.
- Ajoutez le sucre semoule puis le sucre glace en fin de montage.
- Pochez sur plaque. Cuire Γ 100Β° pendant 2 heures.
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